【文／高雄畫刊】
產業升級轉型生技研發七年二班的蕭旦倫，雖然從小跟在父親身邊幫忙種果苗，但大學唸的是機械工程，其實算半個農業門外漢。「爸爸雖然不再培育種苗，但家裡還是持續在種神秘果。」蕭旦倫說，父親的親友很多都是長期吃了神秘果身體健康逐漸改善，他心想這麼好的農作物，為什麼沒辦法推廣給更多人知道，於是退伍那一年，他在父親的支持下，毅然放棄科技產業當農夫，並投入神秘果加工產品的研發。如何把神秘果轉型變身成生技食品、讓產業升級，一直是蕭旦倫思考的課題。蕭爸爸在2007年成立「一鳴生物科技」，父子倆找學術單位、生技公司分析果實成份，研發出神秘果純釀酵素、綜合蔬果酵素、粉末膠囊、QQ軟糖等二級加工產品。
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| 蕭旦倫研發的神秘果酵素。（圖∕張簡英豪 攝） |
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「但產品做出來了，該怎麼走出去？」於是蕭旦倫開始找國外期刊、自己跑業務，從生產、研發、銷售等全部自己一手包辦，積極參加國內外各大生技、健康展覽，他扛著一箱箱研發產品，在攤位前吆喝，希望吸引更多民眾或廠商停下腳步，喝一杯神秘果酵素果汁，並認識神秘果。
遊走世界推銷產品蕭旦倫給自己五年的時間衝刺，前三年摸索期時，也曾萌生放棄的念頭，但看到別人賣垃圾食品賺得錢比他快、比他容易時，他告訴自己，只要產品好、能幫助他人健康，再怎麼苦、再怎麼無奈都要撐下去。
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| 蕭旦倫遊走世界設攤行銷神秘果。（圖∕一鳴生技 提供） |
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蕭旦倫說，前幾年的摸索，加上參加農業局舉辦的青年農民教育訓練，讓他逐漸熟悉市場脈絡，在遊走世界各國中，也結交到一群來自台灣各行業中的第二代，彼此加油打氣，替自家產品找到新出路。今年是蕭旦倫全力投入神秘果商品研發、銷售的第四年，產品已逐漸打開知名度，原本委託別家工廠發酵，將改由自己的公司設廠來做，神秘果種植面積也從七分增為一甲七分地。蕭旦倫計劃將「一鳴生物科技」逐步轉型成原料供應商，甚至供應給國外的生技公司，讓MIT的優質農產品走向國際。
陳政誠 蜂農孩子變行銷高手來自高雄大崗山下田寮的龍眼蜂蜜「文誠蜂蜜」進駐誠品敦南店了！這在消費者普遍對本土蜂蜜信心不足情況下，一個養蜂小農能搶進台北一級精品商城的確不簡單，「文誠蜂蜜」是如何做到的？二代蜂農陳政誠說，「就是要找出養蜂的初衷與核心理念，向世界宣告土地的味道。」
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| 陳爸爸生產好蜜、陳政誠負責行銷，聯手打造「文誠蜂蜜」品牌。（圖∕張簡英豪 攝） |
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「別人第一份工作是去大公司，我是上山除草！」，七年一班的陳政誠，大學念資訊管理，原本打算要去澳洲唸書，同學也一度邀他去科技公司上班，但當年市場真假蜂蜜混亂競爭，讓父親經營的養蜂場面臨危機，他左右為難，一個轉念他決定返鄉養蜂，挽救逐漸夕陽化的家業，並將蜂蜜轉為文創產品，重新擦亮「文誠蜂蜜」品牌。
返鄉養蜂創建品牌形象為了塑造品牌形象打開通路，陳政誠發揮資訊世代的「指」上功夫。「白天當農夫，晚上逛網路，積極尋找免費資源，尤其要善用政府計畫爭取補助，不無小補。」這是陳政誠的經驗談。在同儕玩樂的年齡，陳政誠拼命學習行銷、經營、農業轉型資訊，經由友人協助寫企劃案，讓他成功申請到經濟部商業司的設計輔導費用20萬元，完成整體VI視覺。
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| 「文誠蜂蜜」的品牌包裝增加產品的價值感與消費者的信任感。（圖∕張簡英豪 攝） |
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素淨的基調配上手繪龍眼花，「文誠蜂蜜」的產品包裝呈現出典雅風格與手工感，簡單數行的品牌故事，訴說父親陳聰文在大崗山下的養蜂傳奇，陳政誠表示，自家的大崗山龍眼蜜是「天、地、人」共構出來的絕世好蜜。陳政誠進一步解釋，「天」是高雄25℃以上氣溫龍眼花才會流蜜；「地」是大崗山的石灰岩地質種出好龍眼；「人」是父親半世紀的養蜂經驗，「文誠蜂蜜」要傳遞的就是這種來自高雄土地的純淨味道。
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| 陳政誠的行銷創意讓大崗山蜂蜜成功進駐誠品敦南店。（圖∕文誠蜂蜜 提供） |
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在地好味打進精品名店陳政誠的努力漸漸獲得回報，推出各級優良蜂蜜屢獲肯定，「文誠蜂蜜」先後獲選入駐台北101「台灣地方特色產業館」、高鐵市集大高雄在地伴手禮代表，甚至受國寶麵包大師吳寶春的徒弟武子靖選用，作為法國麵包大賽參賽「蜂巢麵包」的原料，獲得甜麵包項目特別獎，揚名國際，並在2011年獲行政院全國十大微型創業楷模表揚，進而在去年獲邀進駐誠品敦南店。繼龍眼蜂蜜後，陳政誠陸續開發出玉荷包荔枝蜂蜜、野花蜂蜜等產品。陳政誠說，目前許多人寧願買進口蜂蜜，卻無視台灣在地生產，濃度、純度、新鮮度不輸國外的好蜜。他計劃整合高雄蜂農，群策群力生產優質蜂蜜，讓大崗山龍眼蜜再度成為消費者心目中的第一品牌。
※延伸閱讀：‧草莓世代 農銷創意發功 (上) 【完整內容請見《
高雄畫刊》二月號】
七年二班的蕭旦倫，雖然從小跟在父親身邊幫忙種果苗，但大學唸的是機械工程，其實算半個農業門外漢。「爸爸雖然不再培育種苗，但家裡還是持續在種神秘果。」 
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