2013年6月8日 星期六

快閃騎馬舞


快閃騎馬舞
南韓歌手Psy七日在莫斯科Muz-TV音樂獎頒獎典禮上表演,快閃民眾六日在莫斯科的奧運娛樂綜合場館大跳Psy的騎馬舞。Psy的新曲「紳士」雖然暢銷程度不如「江南STYLE」,但在YouTube的點閱率已超過四億次。
(路透)
【2013/06/08 聯合報】@ http://udn.com/


全文網址: 快閃騎馬舞 | 鏡頭寫真 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WORS2/7950891.shtml#ixzz2Vcif5uLT
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可頌甜甜圈 紐約食品界掀風潮

可頌甜甜圈 紐約食品界掀風潮
紐約蘇活區一家麵包店推出話題商品「可頌圈」(Cronuts),這個用可頌製作的甜甜圈成為當今紐約最火紅的食物,推出不到一個月,每天早上8點開門後不到5分鐘就賣完。由於每天只限量賣200個,如果想要一嚐美食,早上6點就要去排隊,連明星也不例外。甚至有人願意花原價8倍的價錢、每個40美元請黃牛代購。由於可頌圈的製作相當困難與複雜,僅能限量推出。麵包店稱,每一個可頌圈得花上3天才能做出來,當中需要高超的烘焙技巧,若只把酥皮麵團丟進油鍋裡炸就不容易成功,當初至少試了10次才做成。一個美金5元的可頌圈,已成了全紐約最具話題性的小點心。來自巴黎的麵包店老闆安賽爾(Dominique Ansel)表示,當時只是想以甜甜圈作為員工的點心,但是最後成品卻變成了可頌與甜甜圈的綜合體。這個花了兩個月才成功做出完美的可頌圈,它內部就像可頌一樣層層鬆軟,同時帶著一點鮮奶油,而外形就像是淋上了糖霜的甜甜圈。由於可頌圈太受歡迎,網路上也出現了代購服務,每一個最高以原價的8倍40美元賣出,有人光靠代購每天一早就可以進帳120美元。麵包店也因此設下了購買數量的限制,一開始只能一次買6個,後來規定3個,現在每人每次只能購買2個可頌圈。可頌圈的稀有,使其成為紐約社交圈高貴的禮品,有男女朋友吵架之後買給對方表示心意,也有人要帶去給約晤的客戶顯示誠意。CNN主播安德森庫珀生日想要訂購數打可頌圈,但因供應不及被拒絕,好萊塢巨星休傑克曼則乾脆直接到現場排隊,只為了要嚐嚐可頌圈的美味。安賽爾的麵包店以Croissants(可頌)合併Donuts(甜甜圈)為名註冊了Cronuts的商標,即使他並沒有公布作法,紐約以外的麵包店也開始以Doissant為名販賣類似的商品。不過雖然可頌圈如此歡迎,安賽爾說,他的麵包店並不會因此轉型成為一家可頌圈專賣店。【更多精采內容,詳見】
【2013/06/07 台灣醒報】@ http://udn.com/


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2013年6月3日 星期一

畢業了! 交大生堆12萬骨牌慶祝

畢業了! 交大生堆12萬骨牌慶祝
2013/06/03
【聯合報╱記者張念慈/新竹報導】
交大畢業生用12萬張骨牌,堆起各式圖案。記者張念慈/攝影
慶祝畢業,交大學生花2天堆起12萬張骨牌,昨天骨牌在眾人見證下,一塊塊應聲而倒,各式創意圖案因應展現,象徵畢業生就此邁向嶄新人生,也從中學習團隊合作和挑戰挫折。「花8個小時的心血,絕對不可以就這樣倒下!」交大傳播與科技系學生用4千多張骨牌,堆成象徵傳播的「船」和象徵科技的「蝌蚪」,就在推倒骨牌活動開始半小時前,突然有一部分骨牌倒下,還好學生即時救援擋住,才沒讓活動破局,現場響起歡呼聲。
記者張念慈/攝影
機械系學生花18個小時,用7千多片骨牌堆成機械系學生心中的英雄「鋼鐵人」和一棟大樓,當骨牌倒下時,鋼鐵人就像發射出一道強力將大樓震倒,震撼視覺效果娛樂性十足,掌聲不斷。骨牌活動總召蔣承霖說,骨牌堆疊象徵畢業生經過4年洗禮,終於來到最後里程碑,上百位學生組成16支隊伍,耗時2天,堆起共12萬片骨牌,16組圖案也代表畢業生用創意共譜夢想藍圖。交大就業與升學輔導組長李育民說,骨牌活動除讓同學培養團隊合作默契及創新思維外,也同時訓練毅力、耐力、專注力及抗壓性等未來進入職場所需的能力,相信未來畢業生們不論遇到什麼挫折,都能想起當時排放骨牌時堅持,與推倒骨牌時的感動,學會永不放棄。【2013/06/03 聯合報】


全文網址: 畢業了! 交大生堆12萬骨牌慶祝 - 校園流行風 - 校園指南 - udn文教職考 http://mag.udn.com/mag/edu/storypage.jsp?f_ART_ID=458786#ixzz2VBuNvTBu
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景文咖啡拉花賽 學生創意吸睛

景文咖啡拉花賽 學生創意吸睛
2013/05/31
【聯合報╱記者王長鼎/新店報導】景文科技大學觀光餐旅學院昨天舉辦全國第1屆景文盃咖啡拉花競賽,來自全國北、中、南各校參賽隊伍,分大專校院及高中職2組展開激烈競賽。來自台大的日籍學生明石雅子和育達商職陳昱皓分別獲得各組冠軍。景文科技大學觀光餐旅學院今年首次舉辦全國第1屆景文盃咖啡拉花競賽,各校學生報名十分踴躍,比賽分為大專校院及高中職2組,各有30隊進入最後總決賽,於昨天上午及下午進行分組競賽。為呈現美麗的創意咖啡拉花(Latte Art)圖案,參賽選手不僅要在比賽規定時間內,展現左右晃動的高超技巧和穩定度,加上旋轉的高級拉花技術,卯足全力製作出美觀又具有創意的咖啡拉花,評審對參賽學生的創意拉花作品,給與高度肯定。來自台灣大學的日籍學生明石雅子,和育達商職學生陳昱皓2人,以穩定的拉花動作,加上高超的旋轉技巧,完成讓評審眼睛為之一亮的美麗咖啡拉花作品,分別獲得大專校院及高中職組冠軍。


全文網址: 景文咖啡拉花賽 學生創意吸睛 - 校園流行風 - 校園指南 - udn文教職考 http://mag.udn.com/mag/edu/storypage.jsp?f_ART_ID=458328#ixzz2VBuCFe7C
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彩色稻插花 老農喊「真水」

彩色稻插花 老農喊「真水」
稻米可食用外,彩稻還可結合花藝,成為園藝裝飾的素材。
記者邵心杰/攝影
稻米可食用外,五顏六色的彩稻還可做為花藝素材,提供插花及盆栽裝飾用,乾燥後也可包裝成為花束及飾品,種稻多年的農夫看了後也不禁讚嘆「真水!」永安國小師生與食米文化有限公司,年初攜手合作,在上茄苳種下4分地的彩稻,再過10天就可收割了。而這批彩稻計有黃、粉紅、黑、白及淡綠色等5種顏色,有的還有稻芒,像麥穗。食米文化總經理許申樺說,彩繪「上茄苳」稻田作品,除了多種色系的稻子外,更融入在地榮興碾米廠所提供的冠軍米,由學童親自下田種稻,屆時將由學童親自下田收割。許申樺說,彩繪稻生產的米可以吃,彩稻還可跟花藝結合,是種不同的創意嘗試,未來將引進更多的彩稻進行田間創作,也會邀請更多民眾體驗,充滿「色彩」的農務樂趣。
【2013/06/04 聯合報】@ http://udn.com/


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陳立恆/跨越折扣,以「文」服天下人

陳立恆/跨越折扣,以「文」服天下人
孟子曰:「以力假仁者霸,霸必有大國。以德行仁者王,王不待大——湯以七十里,文王以百里。以力服人者,非心服也,力不贍也;以德服人者,中心悅而誠服也,如七十子之服孔子也。《詩》云:自西自東,自南自北,無思不服,此之謂也。」儒家在兩千多年前就已經瞭解「軟實力」的重要性,但廿一世紀的華人軟實力發展,似乎還力有未逮。君不見對岸享有震懾全球的經濟與軍事話語權,卻不能完全實現遐邇服之的強國風範;我們台灣坐擁舉世讚譽的科技表現與經濟動能,卻無法擺脫海島國家的格局形象。原因之一,即在於兩岸三地在現代文創方面俱是小國思維。時值一個文化創意也可以王道天下的新時代,如果台灣希望運用「以文德服人」的軟實力來壯大國家,首先要認清「以文德服人」的「服」字才是關鍵,在讓別人心悅誠服之前,如何建立不只為國內服務,也同樣為世界服務的「文化服務力」,方是在這場全球文創競爭裡轉守為攻、反敗為勝的上上之策。
目前兩岸三地的華人文創產業都還屬於大中華市場內需導向,只有在東南亞國家等華僑聚集的新興市場,才得以取得幅度較大的成長空間。縱觀檯面上可以實際橫掃華語區以外國際市場的文創人,除了一個李安,幾乎找不出第二個地位相當的代表性人物。所以,就全盤性的文化外銷而論,華文文創市場事實上長期處在文化逆差的被動態勢。
這個現象完全可用加拿大學者霍金斯(Colin Hoskins)和米盧斯(R. Mirus)所提出的「文化折扣」理論來解釋。他們認為國際市場中某些文化產品不被其他地區群眾認同或理解,而導致其價值的減低,源自於其中過大的文化差異,造成產品特色無法成功吸引其他文化的觀眾所致。這即是行銷手法符合國際操作慣例,加上作品內涵貼近普世價值的李安,在全球市場上,一直超越其實也是才華洋溢、背後資金同樣驚人的眾多大陸導演的主因。
台灣在內的華語文創若欲抵銷沉重的文化折扣,必須正視存在於創意與知識密集的文化創意產業中,有兩個重要的昇華過程,一是從文化資本與文化建設延伸成文創資源,二是從文創資源規模進化為文創產業。而在這兩個過程裡,我們亟需仰賴兩種服務型的文化人才投入,分別為原創型文化服務力以及管理型文化服務力。
上述兩種文化服務力都須配備高度的國際視野與精準的國際語彙,懂得用創意與革新的加持克服文化折扣的障礙,並藉由影像、設計、音樂、改編、行銷等等不同手法,掌握全球觀眾的淚與笑的最大公約數。此外,勇於追求夢想的浪漫情懷,以及一種人人為我、我為人人的服務胸襟也是成就文創事業的必要條件;更重要的是,孕育並組織這兩種文化服務力,也勢將依靠國家上下一心一德地投入文化建設的積累,從中打磨出利於發展文創資源與產業的堅實基礎。
讓具有台灣精神的中華文化走出去,不應該只是為了因應國家發展計畫,我們文化的婉約壯闊,值得整個世界為之傾倒,期待我們的原創型與管理型文化服務力,可以勇敢出線,超越原有的眼界,擺脫文化折扣的枷鎖,奔向一個「自西自東,自南自北,無思不服」的文創明天。
(作者為亞太文化創意產業協會理事長)
【2013/05/29 聯合報】@ http://udn.com/


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2013年5月31日 星期五

行星資源公司 攻太空望遠鏡

行星資源公司 攻太空望遠鏡
獲矽谷名人支持的行星資源公司(Planetary Resources),29日發起群眾募資,打造小型太空望遠鏡,也是測試市場對太空活動的興趣。行星資源目標在6月30日前,於募資網站Kickstarter募集100萬美元資金,在2015年打造第一座太空望遠鏡ARKYD ,並藉此評估市場水溫。這座太空望遠鏡將用來尋找地球附近的小行星,以派出機器太空船採掘稀有金屬、水和其他原料,同時推動教育計畫,開放讓學生、博物館、業餘天文學家和民眾使用望遠鏡。捐款200美元的會員,將可用望遠鏡拍攝行星照片一次,捐款450美元的則有三次機會,民眾也可捐款讓學童獲專業研究人員使用望遠鏡。行星資源創辦人戴蒙迪斯說,行星採礦計畫並不缺這筆錢,募資是為了確認民眾是否有興趣參與太空探勘,「我們的目標是讓人人都可接觸太空」。望遠鏡造價仍是未知數。戴蒙迪斯說,10到15年前,打造望遠鏡要價高達1億美元,望遠鏡大小和巴士一樣大,但現在成本已下滑,製造技術也有大幅進步。行星資源的大咖投資人包括Google執行長佩吉和執行董事長施密特。行星資源一年多前宣布小行星採礦計畫後,獲得市場熱烈回應,一夕間收到五萬封電子郵件,其中有3,500份履歷、另有2,500人想投資。
【2013/05/31 經濟日報】@ http://udn.com/


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